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激安 本マグロのあらが大変身 Mctオイルで大トロ化計画 オリーブノート公式 カラダに美味しい オイルのノート  材料 マグロのあら、ニンニク、生姜、醤油、みりん、日本酒、片栗粉、チンゲン菜 付け合わせのチンゲン菜は、軽く茹でて水に取ってから刻んでおきます。 マグロのあらを一口大に切り分け、醤油大さじ2、大さじ2、日本酒大さじ1、すりおろした生姜とニンニクを混ぜたタレにからめます。 ときおり混ぜながら10分ほど漬けたら、ビニール袋に片栗粉と一緒に入れ 血合いや骨も再現、マグロパンの完成度に25万人が感嘆 切ったらギョギョ！ 思った以上に魚だぞ 「初めてマグロを捌いた日。 。 」と動画をツイートした「Ran（@konel_bread）」さん。 まな板の上には、ちょっぴりずんぐりした味わい深い魚が置かれてい マグロ あら レシピ プロ